快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法步骤

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解1

1. 简单的材料

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解2

2. 鸡胸肉洗净,用叉子在背面多叉些小孔,以便于腌制更加入味

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解3

3. 加一勺料酒,少许黑胡椒,白胡椒,1/4勺盐,给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡,然后放置一旁腌制十分钟。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解4

4. 再继续调碗酱汁,适量的日式口味的丘比沙拉汁,一勺蜂蜜,一勺生抽搅拌均匀。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解5

5. 平底锅刷层薄油,热锅后放入腌制好的鸡胸。中火煎。煎到一面金黄色,翻面继续煎。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解6

6. 煎到两面都金黄色,然后加入调好的酱汁,小火盖锅盖,焖几分钟。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解7

7. 为了更入味,我把焖了一会的鸡胸,切大片,然后继续回去焖。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解8

8. 切成块后,略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净,一会那汤汁直接淋到饭上,拌饭才好吃。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解9

9. 再烫个小青菜

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解10

10. 煎个蛋,一套豪华照烧鸡排饭就搞定啦。

快手日式照烧鸡排饭 #丘比沙拉汁#的做法图解11

11. 换成鸡大腿更好吃,热量会高些。

小贴士

1.煎的时候注意火候不要煎糊了
2.倒入酱汁焖的时候,也时刻关注下,别把酱熬干了。

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