鲍鱼炒饭

鲍鱼炒饭

鲍鱼炒饭的做法步骤

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鲍鱼炒饭的做法图解1

1. 2枚鸡蛋打散,加入切碎的葱花,加入少许料酒;
底锅放少许油,倒入蛋液,颠勺摊蛋饼,蛋饼熟后用炒勺翻炒成小块儿;再倒入米饭、玉米粒和鲍鱼丁翻炒均匀,放少许盐,出锅,用饭碗倒扣在餐盘里;
另一枚鸡蛋,在不粘平底锅里摊个荷包蛋,盖在炒饭上,挤上少许番茄酱,西蓝花吊坠。

鲍鱼炒饭的做法图解2

2. 成功!

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