腐皮糯米卷丨香糯诱人_1

腐皮糯米卷丨香糯诱人

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法步骤

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解1

1. 温水泡开香菇,切丁,猪肉剁成肉末,糯米洗净在清水泡三十分钟备用

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解2

2. 下油热锅,放入肉末、香菇炒香,下酱油、料酒,翻炒均匀

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解3

3. 糯米饭放入电饭煲,放入炒好的肉末香菇

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解4

4. 搅拌均匀,加水开煮

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5. 糯米饭煲好后,取出,晾凉一会儿

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解6

6. 腐皮摊平,在下端放上糯米饭

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解7

7. 卷起

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腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解8

8. 下油热锅,放入腐皮卷,小火煎至金黄

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解9

9. 用刀切块

腐皮糯米卷丨香糯诱人的做法图解10

10. 摆盘,开吃

小贴士

1.一次可以多做一些放冰箱,早上起来下锅一煎,就是一顿丰盛的早餐。

2.南方小伙伴在菜市场就能买到腐皮了,就是那种薄得有些透明的。

3.糯米泡过的话,加水的量要比平常煮饭少一些。

4.为防烫手,可以稍微晾凉一些再裹腐皮。

5.为了更好卷,可以在上端沾一点水。

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