红烧美极排骨#美食美刻 乐享美极#_1

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红烧美极排骨#美食美刻 乐享美极#的做法步骤

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1. 准备好食材 排骨 美极鲜 甜面酱 桂皮 八角 白糖 红腐乳汁 郫县豆瓣酱

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2. 排骨用凉水泡1个小时 泡出血水

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3. 泡好洗净 取一焯水锅 将泡好的排骨凉水下锅 开火加热 待水开后将排骨捞出

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4. 这是电压力锅内胆 蒜切片铺底

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5. 焯水后的排骨再次清洗 洗去血沫后放到内胆里

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6. 取一炒锅 加少许花生油 先炒香八角 桂皮 下入郫县豆瓣酱 炒出红油

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7. 再加入腐乳汁和甜面酱 继续炒制

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8. 改小火加入白糖和少量清水

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9. 再加热一会儿 调味汁就做好了

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10. 将炒好的调料汁倒在排骨上 放上葱段 淋入美极鲜味汁

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11. 电压力锅盖好盖子 按下排骨键

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12. 25分钟就好了 将熟了的排骨和汤汁一起倒入炒锅中 大火收汁

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13. 大火收汁 汤汁变浓稠 排骨被汤汁包裹 撒点芝麻 量随自己心意 嗯 香极了

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14. 加了美极鲜味汁的红烧排骨 满屋飘香

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15. 来碗白米饭吧

小贴士

1-选用美极鲜味汁做排骨 味道鲜美极了

2-排骨凉水下锅焯水后洗去血沫 炖的排骨没有腥味

3-爱吃辣的朋友可以加2个干辣椒

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