椒盐鸡柳

椒盐鸡柳

椒盐鸡柳的做法步骤

椒盐鸡柳的做法图解1

1. 其实步骤特别简单,鸡胸肉切条,大小可以根据自己喜好,导入生抽、料酒、少许糖、盐、炸猪排配料、胡椒粉、辣椒粉、蛋清、用手捏均匀,最好按摩一会,比较入味… 静待30分钟后,在平盘撒上面包糠,然后将鸡柳两面都沾上

椒盐鸡柳的做法图解2

2. 导入适量的油,大概能没过鸡柳就行,待油烧热,放入鸡柳,注意最好用筷子一条条夹进去,不要一下子倒入… 改中火炸,要随时翻翻面

椒盐鸡柳的做法图解3

3. 炸至金黄,香味扑鼻,就可以了,这个可以根据个人口味,有人喜欢嫩一点,有人喜欢炸焦一点…

椒盐鸡柳的做法图解4

4. 剪刀剪开,外脆里嫩,特别香…

小贴士

鸡胸肉也是选择泰森的,没有腥味儿
炸猪排粉我选择的是味好美的,超市都有卖

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